市场监管细排查,把关“开学第一餐”
2月13日,四会市中小学、幼儿园统一开学,为确保新学期师生“开学第一餐”安全无忧,四会市市场监督管理局组织开展春季开学校园食品安全检查,将在开学前后一个月内对全市107家学校食堂进行全覆盖检查。

开学当日,四会市市场监督管理局副局长刘洁带队检查四会中学(东城校区)学校食堂及周边食品经营单位,细致对学校食堂的食物加工制作过程、食品留样、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品原料进货查验及索证索票等环节逐一进行检查,并着重检查学校食品原料仓库及周边食品经营单位是否存放过期、“三无”等食品。

随着各片区市场监管所的协同检查,我市开学季校园食品安全工作将进一步得到深化开展,有力推动学校提高食品安全主体责任意识,强化落实各项食品安全措施,切实保障师生饮食安全。